水果果冻?水果果冻蛋糕

本文目录一览：

• 1、花式水果果冻的制作方法
• 2、如何制作水果果冻
• 3、凉粉水果果冻怎么做

花式水果果冻的制作方法

1、花式水果果冻的制作方法主要包括凉粉樱花果冻、炫彩缤纷雪碧果冻和西瓜果冻三种。 凉粉樱花果冻 材料：白凉粉50g，清水2L，盐渍樱花适量，新鲜水果适量，果冻模1份。 步骤： 取几朵盐渍樱花用开水浸泡散开并清洗干净。 将白凉粉末倒入容器中，加100ml水搅拌均匀。

2、首先，尝试制作凉粉樱花果冻。准备50g白凉粉、2L清水、适量盐渍樱花和新鲜水果。将盐渍樱花用开水浸泡后清洗干净，再将白凉粉与水混合均匀。将混合液倒入锅中，加入清水，中火加热并搅拌均匀至沸腾。将果冻液倒入模具中，加入樱花或水果，放入冰箱冷冻2小时即可。最后，根据个人口味加入果酱、红糖或蜂蜜调味。

3、锅中加入2升的清水，倒入搅拌均匀的白凉粉液！中火加热，一边加热，一边用勺子同个方向搅拌均匀，不能停噢！煮至沸腾后即可关火咯！模具上倒入1/4的果冻液。放入樱花或是你喜欢的水果果粒。用果冻液将模具填满，稍稍放凉后放入冰箱冰冻2小时。最后按个人调上果酱，红糖、蜂蜜就可以食用。

如何制作水果果冻

水果切丁 将水果洗净后切成小丁，以便后续放入模具中。 调果冻糊 在早餐机或锅中加入清水500g、白凉粉50g、白糖5g。白凉粉是制作果冻的关键原料，它能使溶液凝固成果冻状；白糖则用于调味，可根据个人口味适量增减。 煮开 用小火将混合液煮开，直至颜色由白色变为透明。这一步是为了让白凉粉充分溶解并发挥作用。

将切好的水果块放入模具中。模具可以是各种形状的硅胶模具，也可以是小碗之类的容器。先在模具底部放上一些水果块，比如制作草莓果冻时，先在每个模具底部放2 - 3颗草莓块。然后将带有吉利丁的果汁或水倒入模具中，淹没水果块。注意不要倒得太满，留出一些空间，因为液体在冷却凝固过程中会膨胀。

水果准备 选择你喜欢的水果，将其洗净并切成小块。如果使用冷冻水果，需要先解冻。可以根据个人喜好去皮或保留皮。 果冻液准备 根据果冻粉或明胶的使用说明，通常需要将其与一定量的水混合。如果是明胶粉，通常需要先在冷水中浸泡几分钟，直到完全膨胀后再加热溶解。

凉粉水果果冻怎么做

1、最简单的果冻做法如下：所需食材： 白凉粉：50克 芒果：1个 黄桃：半个 水：1000克 白糖：适量 制作步骤：准备凉粉浆：取100克水与50克白凉粉混合，搅拌均匀成凉粉浆。切水果：芒果去皮，切成1厘米大小的方块。黄桃也切成同样大小的方块。

2、让每个角落都填满，水果也要被温柔地包裹起来。静置凝固：现在，就耐心等待吧！把模具放在一边，让它自然冷却，凉粉水会慢慢凝固成果冻的样子。

3、花式水果果冻的制作方法主要包括凉粉樱花果冻、炫彩缤纷雪碧果冻和西瓜果冻三种。 凉粉樱花果冻 材料：白凉粉50g，清水2L，盐渍樱花适量，新鲜水果适量，果冻模1份。 步骤： 取几朵盐渍樱花用开水浸泡散开并清洗干净。 将白凉粉末倒入容器中，加100ml水搅拌均匀。

4、冷却成形：让凉粉自然冷却凝固成形。 加入模具：将冷却后的凉粉放入果冻模具中，可以根据个人喜好加入水果丁或其他配料，如芒果丁。 冷藏成型：将做好的果冻放入冰箱中冷藏一段时间，直至果冻完全凝固成型。